Pour une meilleure conservation, la viande hachée et les steaks hachés sont salés

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Congeler la viande avant la date de consommation

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Décongeler votre viande au réfrigérateur et non à température ambiante

 

Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé auparavant

 

La viande sous vide à une couleur plus sombre que la viande fraîche

Ce phénomène est normal

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Inutile de trop cuire les saucisses, elles sont 100 % pur boeuf et ne nécessite pas de cuisson à coeur, elles en seront que meilleur

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Bonne dégustation 

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